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更新時間：2025-09-04 
瀏覽次數：25公安食藥環偵大隊承擔著打擊食品藥品安全、環境污染的重要職責，快檢實驗室作為執法辦案的技術前沿陣地，其設備配置需緊扣 “現場快速篩查、精準初判、高效取證" 的核心需求。這些設備不僅要具備專業檢測能力，更要適配執法現場的復雜環境，能快速為案件定性提供技術依據，助力偵辦人員及時固定證據、鎖定線索，實現對食藥環違法的精準打擊。
一、食品類快檢設備：直擊食品安全痛點
食品類快檢設備聚焦群眾關切的非法添加、農獸藥殘留、重金屬污染等問題，以 “快速定位風險、輔助案件初查" 為核心作用，特點是便攜性強、檢測高效，能快速響應執法現場需求。
(一)農藥殘留快速檢測儀
采用酶抑制法與膠體金免疫層析技術相結合的設計，既支持實驗室批量檢測，也可拆解為便攜式模塊攜帶至農貿市場、種植基地現場操作。檢測時無需復雜前處理，只需對蔬菜、水果等樣品簡單研磨提取，15-20 分鐘即可篩查出有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留。其核心作用是在打擊非法使用禁限用農藥案件中，快速判斷涉案農產品是否存在農殘超標，為是否扣押涉案物品提供初步依據，避免證據因送檢周期過長而滅失。
(二)食品添加劑檢測儀
食品添加劑檢測儀可同步篩查亞硝酸鹽、瘦肉精、三聚氰胺等 20 余種非法添加物。儀器能現場檢測涉案食品中的非法添加成分，即時出具初步檢測結果，幫助執法人員快速確定涉案物品性質，為現場查封、扣押涉案物資提供技術支撐，同時縮小后續實驗室精檢的范圍，提升辦案效率。
(三)食用油品質檢測儀
針對地溝油、劣質油等行為，可檢測酸價、過氧化值、膽固醇含量等關鍵指標。儀器體積小巧，支持現場取樣檢測，無需依賴實驗室環境。在打擊 “地溝油" 回流餐桌案件中，能快速鑒別涉案油脂是否為廢棄油脂煉制，幫助偵辦人員鎖定油脂來源，及時切斷鏈條。
二、藥品類快檢設備：破解藥品偵-查難點
藥品類快檢設備重點針對假藥劣藥、非法添加西藥成分、保健品違規添加等行為，特點是識別精準、無損檢測能力強，能快速區分藥品真偽、判斷成分合規性，為藥品案件偵辦提供關鍵技術支撐。
(一)便攜式拉曼光譜儀
利用拉曼散射原理分析物質分子結構，無需破壞樣品即可對藥品、保健品進行無損檢測。儀器內置《中國藥典》標準譜庫及常見非法添加成分譜庫，檢測時將探頭貼近藥品包裝或內容物，30 秒內即可比對出是否為假藥、是否添加未標明的西藥成分(如降糖藥中非法添加二甲雙胍)。在查處藥店售假、保健品欺詐等案件時，能現場快速鑒別涉案藥品真偽，避免因盲目送檢造成的時間浪費，同時為跨省、跨區域聯合辦案提供統一的技術判斷標準。
(三)熒光定量PCR檢測儀
采用熒光定量 PCR 技術，具有特異性強、靈敏度高、操作簡便、省時等特點。
三、環境類快檢設備：筑牢環境污染防線
環境類快檢設備聚焦水、土、氣等環境污染，特點是抗干擾能力強、適配野外環境，能快速檢測污染物種類與濃度，助力偵辦人員鎖定污染源頭、固定污染證據。
(一)水質多參數檢測儀
集成 pH、電導率、重金屬、COD(化學需氧量)等多個檢測模塊，可直接在排污口、河道、企業廢水處理站等現場取樣檢測，無需帶回實驗室。儀器防水防塵，支持鋰電池續航，能在復雜野外環境中穩定工作。在打擊非法排污、偷排廢水案件中，能快速檢測水體中的污染物種類與濃度，判斷污染程度，同時通過不同點位的檢測數據對比，鎖定污染源頭企業，為現場取證、查封排污設施提供技術支撐。
(二)土壤重金屬檢測儀
采用先進技術，對土壤樣品直接檢測，短時間內可篩查鉛、鎘、汞、砷等重金屬含量。儀器配備便攜采樣工具，偵辦人員可在污染現場快速采集土壤樣品并即時檢測，繪制污染區域分布圖。在查處非法傾倒危險廢物、超標排放導致土壤污染等案件時，能快速確定土壤污染范圍與程度，為評估生態損害責任提供關鍵數據。
(三)空氣污染物快速檢測儀
通過光離子化檢測、電化學傳感等技術，可實時檢測VOCs(揮發性有機物)、PM2.5 等空氣污染物。儀器支持實時數據傳輸與存儲，能連續監測污染區域的空氣質量變化。在打擊非法排放有毒有害氣體、露天焚燒危險廢物等案件中，能實時記錄污染物濃度變化，固定污染行為的證據鏈，同時為判斷污染是否達到刑事標準提供依據。
四、通用輔助設備：保障實驗室高效運轉
快檢實驗室還需配置一系列通用輔助設備，雖不直接參與污染物檢測，但卻是確保檢測工作規范、證據合法的基礎。其中，樣品冷藏箱用于保存現場采集的食品、藥品、環境樣品，防止樣品變質影響檢測結果;便攜式采樣工具(如采樣瓶、采樣勺、無菌拭子)確保采集的樣品具有代表性，符合證據標準;數據存儲與打印設備可即時生成檢測報告，作為案件初查的重要書面依據;實驗室質量控制設備(如標準物質、空白樣品)則用于校準儀器，確保檢測結果的可靠性，為后續可能的法庭質證提供技術保障。
五、設備配置的執法適配性與價值
公安食藥環偵大隊快檢實驗室的設備配置，始終圍繞 “執法需求" 展開：一是快速響應，儀器檢測周期短、操作簡便，能在案件發生后第一時間出具初步結果，避免證據滅失;二是現場適配，設備便攜、耐用，可適應農貿市場、企業車間、野外排污口等多種執法場景;三是精準導向，通過快速篩查縮小范圍，引導后續精準取證與實驗室精檢，降低辦案成本;四是證據支撐，檢測結果可作為案件初查、現場查封扣押的依據，部分經認證的快檢結果還可作為法庭證據，提升辦案的合法性與公信力。
結語
公安食藥環偵大隊快檢實驗室的設備，是打擊食藥環違法的 “科技利器"。從食品農殘篩查到藥品真偽鑒別，從水質污染檢測到土壤重金屬分析，這些儀器以專業的檢測能力、適配執法場景的特點，將技術支撐嵌入案件偵辦的全流程，幫助偵辦人員快速突破案件、固定證據，切實守護群眾飲食用藥安全與生態環境安全。
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